Торговое оборудование

Полезные статьи

Для организации торговых предприятий требуется специализированное оборудование. Оно отличается разнообразием по внешнему виду, назначению и функциям.

К торговому оборудованию относятся все виды прилавков и стеллажей для размещения товаров, витрины и т.д. Как правило, оно является простым в эксплуатации. Однако есть и исключение. Например, холодильное торговое оборудование требует тщательного сервисного обслуживания, которое обеспечит его долгую и надежную работу. Ремонт холодильного оборудования осуществляется профессиональными службами, ведь для это нужны специальные навыки, знания и специальный инструмент.

 

 

 

Если более подробно рассматривать холодильное оборудование, то мы можем выделить несколько основных типов. Хотя на практике каждый из видов имеет довольно большой ассортимент и различается не только внешним видом и конфигурацией, но и функциональностью.

В торговых сетях всех уровней распространены холодильные шкафы со стеклянными дверями, используемые для реализации и хранения молочных продуктов, напитков, гастрономии и т.д. Данный вид оборудования оптимально подходит для брендирования.

 

 

 

Морозильные бонеты привлекают владельцев торговых точек своей функциональностью, так как одновременно могут служить витриной для реализуемых товаров и местом их складирования. Кроме того, режим их работы предусматривает и минусовую температуру, и режим охлаждения.

Морозильные лари применяются для заморозки, а также для хранения скоропортящихся продуктов, так как работают они в минусовом режиме.

Наибольшим разнообразием по своему внешнему виду отличаются холодильные горки и витрины. Данный вид оборудования может устанавливаться как в точках самообслуживания, так и на больших торговых площадях с целью хранения продуктов.

 

 

 

Ремонт холодильных горок и прочего аналогичного оборудования может носить текущий и капитальный характер. При текущем профилактическом сервисе производится чистка дренажных систем, конденсаторов, диагностика и регулировка электроники, регулировка механизмов открытия. Более сложный ремонт может понадобиться, если были замечены сбои в работе систем вентиляции или неполадки в охладительной системе – например, имела место утечка хладагента.

Как правило, массовое профилактическое обслуживание холодильных установок производится в осенне-зимний период.